Zutaten:
4 eier,(volle)
120 gr. Zucker
120 gr. Mehl
Zubereitung:
Zuerst den schmetterling über die messer des thermomixgerätes geben,und danach geben wir die Eier und den zucker in das thermo- gefäss.
Auf 6 min. unter einer geschwindigkeit von 3.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, dann etwas temperatur zurücknehmen,
Und nochmals 6 min. auf geschwindigkeit 3 mischen lassen.
Das mehl dazugeben, und auf 4 sek. Programieren, geschwindigkeit 3.
Die masse in eine eingefättete kuchenform und mit mehl eingepudern, und In den ofen bei 180 grad, während 20 min. geben.
Wenn der kuchen soweit ist, auf auf einen geeigneten kuchenteller geben, Und zum schluss mit puderzucker überstreuen.

Es ist ein geeigneter kuchen zum füllen.