MOUSSE AU SCHOKOLADE
Zu meiner Liste der Lieblings-Rezepte
Zubereitung: 10 min
Kochzeit: 0 min.
Zutaten:für 4 personen
3 eier
100 g schwarze oder milchschokolade
1 päckchen vanillepulver
Zubereitung:
Die schokolade in einen topf zum schmilzen bringen lassen.
Danach das eigelb und den zucker dazugeben.
Das eiweiss schlagen. Bis es fast steif ist.
Danach den schnee ganz leicht untermischen, mit einem Scharber.
1 oder 2 stunden abkühlen lassen.
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Great job, honest!
Gracias, siempre bueno saber, q el trabajo vale!!! Motivacion Activa!!
Saludos, Veronica
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