MOUSSE AU SCHOKOLADE

Geschrieben von: 25 November, 2009

mousse_au_chocolatZubereitung: 10 min

Kochzeit: 0 min.

Zutaten:für 4 personen

3 eier
100 g schwarze oder milchschokolade
1 päckchen vanillepulver

Zubereitung:

Die schokolade in einen topf zum schmilzen bringen lassen.
Danach das eigelb und den zucker dazugeben.
Das eiweiss schlagen. Bis es fast steif ist.
Danach den schnee ganz leicht untermischen, mit einem Scharber.
1 oder 2 stunden abkühlen lassen.

Garcia

Garcia

3 Comentarios

  1. admin

    admin

    9. April 2011 at 10:08

    Me gusta esta página

  2. Dorkin

    12. April 2011 at 13:40

    Great job, honest!

  3. veronica

    veronica

    19. April 2011 at 18:49

    Gracias, siempre bueno saber, q el trabajo vale!!! Motivacion Activa!!
    Saludos, Veronica

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