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MOUSSE AU SCHOKOLADE

25 November 2009 Tags: , , ,
3 Komments
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mousse_au_chocolatZubereitung: 10 min

Kochzeit: 0 min.

Zutaten:für 4 personen

3 eier
100 g schwarze oder milchschokolade
1 päckchen vanillepulver

Zubereitung:

Die schokolade in einen topf zum schmilzen bringen lassen.
Danach das eigelb und den zucker dazugeben.
Das eiweiss schlagen. Bis es fast steif ist.
Danach den schnee ganz leicht untermischen, mit einem Scharber.
1 oder 2 stunden abkühlen lassen.

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3 Komment »

  • admin Sagt:

    Me gusta esta página

    # 9 April 2011 at 10:08
  • Dorkin Sagt:

    Great job, honest!

    # 12 April 2011 at 13:40
  • veronica Sagt:

    Gracias, siempre bueno saber, q el trabajo vale!!! Motivacion Activa!!
    Saludos, Veronica

    # 19 April 2011 at 18:49

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