MILCHREIS (TH21)
Zu meiner Liste der Lieblings-Rezepte
ZUTATEN (5 bis 6 Portionen)
■ 110 g Reis
■ 600 ml Milch
■ 200 ml Sahne
■ 1 kleine Dose Kondensmilch (400 g)
■ Zimt, Zitronenschale (Aroma)
ZUBEREITUNG
Einen Topf mit Wasser und einer Prise Salz aufsetzen. Wenn es anfängt zu kochen den Reis beigeben und für 5 min. kochen lassen.
Löffel einsetzen und Milch, Sahne, Zimt und Zitronenschale in den Thermomixbehälter geben. Programmieren Sie für 10 Min. auf 100 ° C und Stufe 1. Nach den 10 Min. fügen Sie die abgetropften Reis hinzu und stellen für 25 min., 100 ° C und Stufe 1 ein.
Zum Schluss fügen Sie die Kondensmilch hinzu und für 2 min. auf 100 ° C und Stufe 1 stellen.
In einzelnen Formen oder einer Schüssel mit Zimt bestreut servieren.
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