ERDBEER FROZENSHAKE

von auf 5. April 2011
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Eine schnelle und einfache Art einen Erbeershake zuzubereiten. Für einen Frozen einfache einige Würfel Eis beigeben. Auch kann man anstatt Kondensmilch Vanilleeis und anstatt der Erbeeren andere Früchte verwenden, z.Bsp. Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen. Wers ein wenig tropischer mag kann Mango, Papaya oder Bananen verwenden. Bei Diät einfach die Kondensmilch durch Magermilch oder Soyamilch ersetzen. Dieser Shake eignet sich auch bei Zöliakie.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

800 g Erdbeeren
1 Becher Naturjoghurt
1 Dose Kondensmilch (ca. 370 ml)

ZUBEREITUNG:

1. Erdbeeren in den Mixbecher geben und für 30 Sek. auf Stufe 6-8-10 stellen
2. Joghurt beifügen und für und 20 Sek. auf Stufe 4 stellen
3. Kondensmilch beifügen und nochmals alles für 30 Sekunden auf Stufe 6 mischen
4. Für einen Frozen zum Schluss einige Eiswürfel (nicht zu viele, sonst wird der Shake wässrig) beifügen und nochmals einige Sekunden auf Stufe 6 laufen lassen

LG Vero

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