HÜHNERBRUST IN SENFSAUCE

Geschrieben von: 26 April, 2011

Schnell und sehr einfach zubereitet; und mit allen Beilagen kombinierbar!!!
Bei kleingehackter Hühnerbrust muss die Kochzeit ein wenig beachtet werden.
Wenn Sie die Sauce ein wenig schärfer mögen, dann geben Sie ein wenig Chilipulver oder Pfeffer zu.

ZUTATEN, TM 31:

500 g Hühnerbrust
1 Zwiebel
40 ml Öl
1 Knoblauchzehe
200 ml Weisswein
100 ml Sahne
1/2 Maggiwürfel

ZUBEREITUNG:

1. Knoblauch, Zwiebel und Öl in den Thermomixbehälter geben und für 15 Sek. auf Stufe 5, und dann für 5 Min. auf Varoma Stufe Löffel stellen
2.Rührstab einsetzen, Hühnerbrust dazugeben und für 5 Min. auf Varoma und Stufe Löffel stellen
3. Wein, Sahne, Senf und den 1/2 Maggiwürfel zugeben und für 15 Min. auf Varoma und Stufe Löffel stellen

veronica

veronica

Hinterlasse Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>