SPIRALEN MIT SCHWEINSFILET UND SPINAT

Zu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Schnell und einfach zubereitet ist dieses Pastagericht. Sie können auch andere Nudelarten verwenden. Wenn Sie ein vegetarisches Gericht möchten, braten Sie statt dem Filet Pilze an und bestreuen Sie Alles mit Parmesankäse. Schmeckt fantastisch!!!
ZUTATEN, TM 31 (4 Pers.)
200 g tiefgefrorenen Spinat
300 g Spiralen
1 Liter Wasser
1 Maggiwürfel
4 Schweinsfilets
Tomatensace
ZUBEREITUNG:
1. Wasser und den Maggiwürfel in den Thermomixbehälter geben und für 10 Min, auf Stufe 1 und Varoma stellen
2. Wenn das Wasser anfängt zu kochen den Spinat zugeben und für 15 Min. auf Stufe 1 und Varoma stellen
3. Wenn Alles kocht die Spiralen dazu geben
4. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Filets in kleine Stücke und braten diese in einer Pfanne
5. Wenn die Nudeln fertig sind in einem feinen Sieb (damit der Spinat nicht durch die Sieblöcher fällt) abtropfen lassen
6. Spiralen auf einen Teller geben, dazu die Filetstücke und übergiessen Sie Alles mit Tomatensauce









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