2-FARBIGE HASELNUSSCREME

von auf 14. September 2011
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Mit dieser leckeren Creme können Sie ihre Kinder überraschen!!! 🙂

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

Für den weißen Teil:
10 g Haselnüsse
20 g Zucker
100 g weiße Schokolade
30 ml Sonnenblumenöl
70 ml Kondensmilch

Für den braunen Teil:
120 g Schokolade mit Haselnüssen
20 g Zucker
30 ml Sonnenblumenöl
70 ml Kondensmilch

ZUBEREITUNG:

1. Schokoladen in den Tiefkühler legen (sind dann einfacher zu mahlen!!!)

Weißer Teil:
2. Haselnüsse und Zucker in den Mixbecher geben und für 20 Sek. mahlen
3. Weiße Schokolade hinzufügen und den Vorgang wiederholen
4. Den Rest der Zutaten beifügen und für 10 Sek. auf Stufe 6 mischen
5. Für 7 Min. auf 50 ° C und Stufe 3 stellen
6. Für 20 Sek. mischen, bis eine homogene Creme entsteht
7. In eine Schüsselo geben und im Kühlschrank kalt stellen

Brauner Teil:

8. Zucker und die Schokolade mit Haselnüssen in den Mixbecher geben und für 20 Sekunden mahlen
9. Den Rest der Zutaten beifügen und für 10 Sek. auf Stufe 6 mischen
10. Für 7 Min. auf 50 ° C und Stufe 3 stellen
11. Für 20 Sek. mischen, bis eine homogene Creme entsteht
12. Beide Cremes gleichzeitig in Schalen geben, für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, dekorieren und servieren

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