CHICKEN-WINGS AUF MEXIKANISCHE ART

von auf 20. September 2011
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Chicken Wings kennen und mögen Alle. Wenn Sie die Chicken Wings für Kinder zubereiten, dann besser den Tabasco weglassen und dafür ein wenig Honig zugeben.
Chicken Wings kann man entweder nur so servieren, oder mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln, Gemüse, Salat…..
Am bessten mit Sweet/Sour Sauce (s. Rezept) oder anden Saucen zum Dippen servieren.

ZUTATEN, TM31:

20 Chicken Wings
1 geschälte Knoblauchzehe
2 EL Senf
½ Glas Sojasoße
1 kleine Büchse Tomatensauce
ein wenig Tabasco
1 EL Zucker
1 Schuss Essig
Schwarzen Pfeffer

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten ausser die Chicken Wings in den Thermomixbehälter geben und für 1 Minute ohne Temperatur auf Stufe 5 stellen
2. Chicken Wings für eine Stunde in der Marinade ziehen lassen
3. Bei 200 ° C für 25-30 Minuten backen (bis sie goldbraun sind)

Copyright by: Goizalde

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