PUTE MIT KARTOFFELN UND SPECK

von auf 21. November 2011
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Ganz einfach und ohne viel Aufwand ein Festessen zubereiten??? Hier das Rezept dazu. Guten Appetit. 🙂

ZUTATEN, TM31:

800 g Putenbrust
150 g Scheiben Speck
50 ml Olivenöl
1 Knoblauch
1 Zweig Rosmarin
600 g Kartoffeln
1 l Wasser
Salz
Pfeffer
Aluminiumpapier

ZUBEREITUNG:

1. Knoblauch schälen und die Putenbrust damit bestreichen, salzen und pfeffern, einige Minuten einwirken lassen
2. Kartoffeln schälen und vierteln
3. Putenbrust in den Varoma legen, mit Olivenöl bestreichen, den Rosmarin und die Speckstreifen darauf verteilen
4. Kartoffeln ins Thermomixgefäss geben, Wasser und ein wenig Salz dazu
5. Varoma anbringen, mit Alupapier bedecken und für 50 Minuten auf Stufe 1 stellen

Copyright by: Judith

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