Hier eine schnelle und einfache Variante, wie Sie ein Gurken-Peeling und Maske in einem zubereiten können. Sie werden sehen, mit nur 3 Zutaten die Wunder wirken!!!
Die Paste kann ohne Probleme im Kühlschrank aufbewahrt werden!!!!
ZUTATEN:
1 Joghurt
1 Gurke
Meersalz (fein)
ZUBEREITUNG:
1. Gurke in den Thermomixbehälter geben und bei max. Stufe kleinhacken
2. Joghurt hinzugeben und mischen bis eine gleichmässige Paste entsteht
3. 1 EL der Paste mit 2 TL Salz mischen und damit das Gesicht massieren, 7 Min. einwirken lassen, dann mit lauwarmem Wasser abwaschen
**Sie können die Paste auch als Ganzkörperpeeling verwenden**
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Kinderleicht und für Diabetiker oder bei Diät geeignet!!! Auf die gleiche Weise kann man auch andere Fruchtarmeladen zubereiten.
ZUTATEN, TM 31:
650 g Pflaumen (entkernt)
450 g Fruchtzucker
1 Zitrone (geschält)
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten in den Thermomixbehälter geben und einige Sekunden auf Stufe 6 pürieren
2. Für 25 Min. auf Varoma und Stufe 1 stellen
3. Noch heiss in Gläser füllen und mind. 24 Std. stehen lassen
Copyright by: Mª Angeles

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Kinderleicht, schnell und super lecker ist diese Kiwimarmelade!!!! Sie können auch andere Früchte auf gleiche Art zu Marmelade verarbeiten, nur muss man die Kochzeit ein wenig kontrollieren.
ZUTATEN, TM 31:
1 kg Kiwis
800 g Zucker
1 geschält Zitrone
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 20 Min. auf Stufe 6 pürieren
2. Für 40 Min. auf Stufe 4 und 100° stellen
3. Für 10 Min. auf Varoma und Stufe 1 stellen
4. Noch heiss in Gläser abfüllen, zuschrauben und mind. einen Tag stehen lassen

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Diese Brownies sind speziell für Diabetiker und bei Zöliakie geeignet. Aber natürlich auch für Kinder, denn man kann die Milchschokolade für Diabetiker durch normale ersetzen und normales Mehl verwenden.
ZUTATEN, TM 31:
200 g Milchschokolade Nestlé (für Diabetiker und Zuckerfrei)
100 g Zucker oder 12 Beutel Saccharin
75 g Mehl ohne Glutein
75 g geschälte Walnüsse
3 Eier
2 Beutel Soda oder 1 Beutel Backhefe
100 g Butter oder 100 ml Öl
ZUBEREITUNG:
1. Nüsse in den Thermomixbehälter geben und für einige Sekunden je auf Stufe 5-10 stellen und kleinhacken, dann aufbewahren
2. Schokolade schmelzen (am bessten in einen …

Bei diesem Rezept ist zwar die Kochzeit ein wenig länger, aber da der TM für Sie kocht ist es nicht weiter schlimm. Als Beilage eignet sich Kartoffelpure oder Reis.
ZUTATEN, TM 31:
1/2 kg Schweinelenden
1 Karotte
2 EL Tomatenmark
1 Bund Sellerie
1 Maggiwürfel
200 ml Wasser
200 ml Rotwein
1 Zwiebel
Rosmarin
Pfeffer
Salz
70 ml Öl
ZUBEREITUNG:
1. Öl in den Thermomixbehälter geben und für 4 Minuten erhitzen
2. Karotte, Zwiebel und Sellerie hinzugeben, einige Sekunden auf Stufe 4 stellen und kleinschneiden
3. Für 5 Minuten auf Stufe 1 und Varoma stellen
4. Schmetterling einsetzen und das kleingeschnittene Schweinefleisch hinzugeben
5. Für 5 Minuten auf Stufe 1 …

Die Chistorra, (Txistorra auf Baskisch) ist eine Wurstsorte aus Navarra. Sie wird aus frischen Schweinehackfleisch oder auch aus einer Mischung aus Schweine/Rindshackfleisch hergestellt. Hinzugefügt werden Fett, Knoblauch, Salz, Paprika und aromatische Kräuter wie Petersilie.
Hier eine Möglichkeit, wie Sie einen Snack mit Chistorra zubereiten.
Wenn Sie keine Chistorra haben können Sie auch Chorizo verwenden.
Für Kinder eignet sich dieses Gericht auch, verwenden Sie aber normale Würstchen, die sind nicht so scharf.
ZUTATEN, TM31, (6 Pers.)
12 Kartoffeln
1 Chistorra
Öl
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG:
1. 1/2 Liter Wasser in den Thermomix geben und für 5 Minuten auf Varoma und Stufe 1 stellen
2. …

Die Kochzeit ist bei dieser Zubereitung ein wenig lange, aber da der Thermomix ja für Sie arbeitet macht das nichts aus. Als Beilage eingen sich Bratkartoffeln oder Kartoffelpuree.
ZUTATEN, TM31:
1/2 kg Schweinefleisch (Lende)
1 Karotte
2 EL Tomatenmark
1 Bund Sellerie
1 Maggiwürfel
200 ml Wasser
200 ml Rotwein
1 Zwiebel
Rosmarin
Pfeffer
Salz
70 ml Öl
ZUBEREITUNG:
1. Öl in den Thermomixbehälter genben und auf Stufe 4 stellen
2. Karotten, Zwiebeln und Sellerie hinzugeben und für einige Sekunden auf Stufe 4 kleinhacken
3. Für 5Min. auf Varoma und Stufe 1 stellen
4. Wasser, Maggiwürfel und Tomatenmark hinzugeben und für 1 Stunde auf 100° Grad, Varoma …

Chorizo ist eine spanische Wurstart. Hergestellt wird sie aus Fleisch und Speck, dann kommen oft Innereien vom Schwein dazu. Die Masse wird mit Salz, Paprika und Knoblauch gewürzt, je nach regionalen Gewohnheiten können weitere Gewürze dazukommen (z. B. Oregano oder Chili). Der Geschmack der Wurst variiert je nach dem, welche Paprikasorte verwendet wird (mild, leicht süß, scharf, extra scharf, geräuchert, sonnengetrocknet). Die Wurst wird in speziellen Trockenräumen bei Temperaturen zwischen fünf und zehn Grad an der Luft getrocknet. Die Reifung dauert 4-6 Wochen. Während der Reifung wird der Chorizo fester …

Ganz einfach und schnell zubereitet!!!! Wenn Sie noch ein wenig gehackte Mandeln oder Ananasstückchen zugeben schmeckts noch besser.
Als Beilage eignet sich Safranreis oder weisser Reis.
ZUTATEN, TM31 (f. 4 Pers.)
700 g Hähnchen (ohne Haut und Knochen, in Stücke geschnitten)oder Hähnchenbrust
1 Zwiebel
2 große Karotten
50-100 g Rosinen
1 Maggiwürfel
100 ml Weisswein
150 ml Wasser
Mehl
70 ml Olivenöl
ZUBEREITUNG:
1. Hähnchen salzen, in Mehl wenden und in einer Pfanne mit ein wenig Öl braten, aufbewahren
2. Zwiebel im Thermomixgefäss für 5 Sekunden auf Stufe 4 kleinhacken
3. Schmetterling einsetzen, Karotten (in Scheiben geschnitten) und Öl hinzufügen, dann für 5 Min. …

Einfach und schnell zubereitet ist dieses Gericht. Es ist auch sehr gut geeignet für Kinder, wenn Sie den Weisswein weglassen. Statt dessen zum Schluss ein wenig Sahne zufügen.
Wenn Sie es scharf mögen, können Sie ein wenig Cheyenfeffer zugeben.
ZUTATEN, T31:
60 ml Olivenöl
4 Knoblauchzehen
4 EL Tomatenmark
200 g Zwiebeln
100 g Paprika
250 g Hähnchenbrust
100 ml Weißwein
500 ml Hühnerbrühe
250 g Puntine
1 Prise Salz
Pfeffer
1 TL Oregano
ZUBEREITUG:
1. Öl, Knoblauch, Zwiebel und Paprika in den Thermomixbehälter geben und für 2 Min. auf Stufe 4 stellen und kleinschneiden
2. Dann für 10 Min. auf 100 ° ,Stufe 1 und Löffel …