PORRA

von auf 10. Januar 2012
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Porra ist eine spanische Gemüsesuppe, die ganz einfach zuzubereiten ist. Man kann hartgekochte Eier, Thunfisch oder Schinken dazu essen. Im Sommer kann man sie auch kalt essen.

ZUTATENTM31:

1 kg reife Tomaten
1 grüne Paprika
1 Stück rote Paprika
1 Knoblauchzehe
Salz
ein Schuss Essig
300 gr Brot
80 ml Olivenöl

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 1 Minute auf Stufe 5 stellen
2. Brot hinzugeben und für je 2 Minuten auf Stufe 5-7-10 stellen
3. Öl hinzugefügen und für 10 Minuten auf Stufe 2 stellen

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