SPIESSE MIT FLEISCH UND GEMÜSE

von auf 13. Februar 2012
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Schnell und einfach zubereitet sind diese Spiesse. Sie können auf verschiedene Arten zubereitet werden, entweder im Backofen, Pfanne, Thermomix oder auf dem Grill. Und bei den Zutaten kann man beliebig varieren. Zum Schluss mit ein wenig BBQ-Sauce oder Knoblauchdipp begiessen, schmeckt fabelhaft!!!!

ZUTATEN, TM31, (für 4 Pers.):

8 Spiesse aus Holz oder Metall
2 Dosen Ananas-Scheiben (entwässert)
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 Packung Würstchen
250 g Hühnerbrust
200 g Schweinefleisch
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel süßer paprika

ZUBEREITUNG:

1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, Salzen und Pfeffern, aufbewahren
2. Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, in zwei Schüsseln aufteilen, in einer Schüssel mit Paprika und Salz marinieren, in der anderen mit Pfeffer und Salz marinieren, aufbewahren
3. Ananasscheiben, Paprika und Würstchen in Stücke schneiden, aufbewahren
4. Nun spiessen wir die Zutaten auf: Schweinefleisch mit süsser Paprika, Paprika, Wurst, Ananas, Huhn, Paprika, Schweinefleisch mit Pfeffer
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für ca. 10-15 Minuten braten
Oder:
Im Thermomix, 500 ml Wasser in den Varoma geben und für 20 Minuten auf Varoma und Stufe 1 stellen
Oder:
In einer Pfanne mit ein wenig Öl braten
Oder:
Auf demn Grill

Copyright by: CLDEBELIUS

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