TOMATEN-MARMELADE

von auf 25. Februar 2012
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Es muss nicht immer Erdbeermarmelade sein!!! Versuchen Sie doch mal Tomatenmarmelade zu machen, schmeckt super lecker!! 😉

ZUTATEN, TM21:

400 g Tomaten (ohne Haut)
200 g Zucker
Saft von 1/2 Zitrone

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 20 Sekunden auf Stufe 6 stellen
2. Für 30 Minuten auf 100 ° C und Stufe 1 1/2 stllen, danach für 15 Minuten auf Varoma und Stufe 1 1/2 stellen
3. Noch heiss in Gläser füllen, gut verschliessen und 24. Std. stehen lassen

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