ORANGEN-PUDDING

von auf 16. März 2012
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Ganz einfach und schnell zubereitet ist dieser leckere Pudding. Man kann auch anstatt flüssiges Karamell Zimt benutzen. Auch kann man die Masse in kleine Förmchen giessen, also Portionen machen.

orangenpudding

 

ZUTATEN, o.TM.:

3 Orangen
1 Glas Wasser
6 Esslöffel Kondensmilch
geriebene Orangeschale
2 Eier
Pinienkerne
flüssiges Karamell

ZUBEREITUNG:

1. Wasser mit Kondensmilch in einer Schüssel mischen
2. Eier schlagen, hinzufügen, mischen, dann die Orangenschale und die Pinienkerne hinzufügen, nochmals gut mischen
3. In eine Mikrowellenform geben, mit flüssigem Karamell übergiessen, in die Mikrowelle stellen und auf 15 Minuten programmieren
4. Abkühlen lassen, im Kühlschrank kaltstellen und servieren

Boomag

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