DINKEL UND SOJA KUCHEN

von auf 11. Mai 2013
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bizcochodeespelta

Ein Kuchen aus Dinkelmehl anstatt Weizenmehl. Man kann dem Teig auch kleingehackte Nüsse oder Mandeln zufügen.

ZUTATEN, TM31:

-300 g Dinkelmehl
-4 Eier
-20 ml Sonnenblumenöl
-1 Sojajoghurt
-120 g Rohzucker
-1 Prise Salz
-1 Tüte Hefe
-Butter zum Einfetten der Form

ZUBEREITUNG:

1. Die Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 20 Sek auf Stufe 4-5 stellen
2. Backofen auf 200 Grad vorheizen
3. Die Form mit Butter einfetten
4. Die Masse in die Form giessen und 20 bis 25 Minuten backen
5. Auskühlen lassen, stürzen, mit Früchten dekorieren und servieren

Copyright by: Mar

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