BUTTERCREME (MIT THERMOMIX)

von auf 25. Juni 2014
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blauebuttercreme

Hier ein Rezept für eine Buttercreme welche schnell und einfach in der Zubereitung ist. Man kann der Creme auch Lebensmittelfarben beifügen und die Torte oder Cupcakes mit farbiger Buttercreme dekorieren.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-150 g weiche Butter (Raumtemperatur)
-250 g Puderzucker
-1 Esslöffel Vanille-Extrakt
-1 Schuss Milch

ZUBEREITUNG:

1. Butter in den Mixbecher geben, für 1 Minute auf Stufe 3 stellen (ohne Temperatur)
2. Puderzucker beifügen, auf Sutfe 3 mischen bis eine homogene Creme das Resultat ist
3. Milch und Vanille-Extrakt beifügen, nochmals gut mischen, dann die Creme in einenSpritzbeutel füllen und schon können Sie Ihre Torte oder Cupcakes nach Lust und Laune dekorieren

Copyright by: Irene Benjumea Miñón*
(Sevilla)

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