TM 31 KÄSESAUCE „HUANCAYNA“

von auf 31. August 2014
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Diese Sauce ist eine peruanische Spezialität und wird traditionell mit Kartoffeln und hart gekochten Eiern serviert, ist mit Pasta aber auch sehr lecker. 🙂

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

1 kleine Dose Kondensmilch (ohne Zucker)
250 g Frischkäse
Chili (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
8 Kekse oder Cracker (salzig)

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Mixbecher geben und für 3 Minuten auf Stufe 4 stellen und sofort servieren

: José López Angulo*

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