TM 31 MASCARPONEFLAN

von auf 25. August 2014
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Ein leckerer und einfach zubereiteter Flan ohne Eier!!! HMMMM 🙂

flandequesomascarpone

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31, (für ca. 8-10 Personen):

-500 g Mascarpone
-250 ml Vollmilch
-2 Beutel Cuajada
-180 g Zucker
-500 ml Sahne
-Flüssiges Caramel

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Mixbecher geben und für 10 Sekunden auf Stufe 4 stellen
2. Für 10 Minuten auf 100 ° und Stufe 3 stellen
3. Formen mit flüssigem Caramell ausgiessen, die Masse in die Formen füllen, auf Raumtemperatur auskühlen lassen, dann für 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen und servieren

Copyright by: Natividad Toro Lobo*
(Jerez De La Frontera (cádiz))

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *