BIER-CREME

von auf 27. September 2014
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Eine schnell und einfach zubereitete Creme!! Tolle Idee. 🙂

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31,(für 4 Personen):

400 ml Milch
250 ml dunkles Bier
40 g Zucker
20 g Stärkemehl/Maizena
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Eier
1 Teelöffel Zimtpulver
halben Teelöffel Ingwerpulver

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten (ausser Zimt) in den Mixbecher geben und für 8 Minuten auf 100° und Stufe 4 stellen
2. In Dessertgläser füllen, mit Zimt bestreuen und servieren

Copyright by: Eva U.*****
(Aljaraque)

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