POLENTA-PIZZBODEN

von auf 24. September 2014
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Lust auf Pizza?? Versucht mal was anderes als normalen Boden!!! Polenta-Pizzaboden nämlich, ist super lecker.

ZUTATEN, THRMOMIX, TM31:

250 g Polenta
1 l Wasser
Butter (um die Form auszzupinseln)
1 TL Salz

ZUBEREITUNG:

1. Wasser n den Miybe3cher geben, für 5 Minuten auf 100° und Varoma stellen
2. Polenta und Salz beifügen, für 3 Minuten auf gleicher Teperatur und Stufe Löffel links laufen lassen
3. Für 10 Minuten auf 50° und Stufe Löffel stellenziehen lassen.
4. Eine runde Form (ca. 26 cm Durchmesser) mit Butter einfetten, Polenta darin verstreichen auch einen Rand formen
5. Mit den beliebigen Zutaten belegen, für 20-25 Minuten bei 200 ° backen, Piuzza mit Basukukum dekorieren, ein wenig auskühlen lassen und servieren

Copyriht by: Vero

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *