REIS (MIT THERMOMIX)

von auf 7. September 2014
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Reis im Thermomix kochen ist einfach und schnell. So wirds gemacht. Man kann den Reis auch im Vorraus kochen und dann für 1 Minute in der Mikrowelle wärmen.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM21:

-300 g Reis
-2 Knoblauchzehen (geschält)
-50 ml Öl
-1/2 Brühwürfel
-1 l Wasser

ZUBEREITUNG:

1. Öl und Knoblauchöl in den Mixbecher geben, für 5 Minuten auf Varoma und Stufe 1 stellen
2. Wasser und Brühwürfel beifügen, kurz pürieren
3. Reis in den Kochkorb geben, diesen im Mixbecher anbringen, auf Varoma und Stufe 5 stellen und die auf der Packung angegebene Kochzeit einstellen (wenn beim Kochen zu viel Schaum entsteht auf 100° stellen)
4. Nach abgelaufener Kochzeit den Kochkorb entfernen, Reis abtropfen lassen und serviern

Copyright by: ana guerrero*
(Sanlúcar la Mayor)

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