SAHNE/JOGHURT MOUSSE

von auf 12. September 2014
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Super lecker, schnell und einfach zubereitet. Man kann auch andere Früchte zur Deko verwenden. Und zusätzlich noch mit gerösteten Mandelspittern besteuen!!! 😛

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-2 griechische Joghurt
-125 g Frischkäse
-75 g Zucker
-125 ml Sahne (sehr kalt!!!!)
-Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren

ZUBEREITUNG:

1. Schmetterling einsetzen, Käse und Zucker in den Mixbecher geben, für 2 Minuten auf Stufe 2 stellen
2. Sahne beifügen, für 17 Sekunden auf Stufe 3 1/2 stellen
3. Joghurts beifügen, für 5 Sekunden auf Stufe 2 mischen, in Schalen verteilen, mit Früchten dekorieren und servieren

Copyright by: Manuela Cordero Zorrilla****
(Sevilla)

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