CHICKEN-NUGGETS

von auf 8. Oktober 2014
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chicknnuggts

Diese Chickennuggets sind schnell und einfach in der Zubereitung.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-1 Hühnerbrust (klein geschnitten)
-50 g Paniermehl
-50 ml Milch
-50 g Philadelphia-Käse
-1 Knoblauchzehe (geschält)
-Salz
-Pfeffer
-1 geschlagenes Ei
-Semmelbrösel

ZUBEREITUNG:

1. Knoblauch in den Mixbecher geben, für 4 Sekunden auf Stufe 6 klein hacken
2. Hühnerbrust beifügen, für 5 Sekunden auf Stufe 7 stellen
3. Paniermehl, Milch und Käse beifügen, für 10 Sekunden auf Stufe 7 stellen und gut mischen
4. Nuggets aus der Masse formen, in geschlagenem Ei und danach in Semmelbrösel wenden, in heissem Öl frittieren, auf ein Küchenpapier legen, damit das überschüssige Öl aufgesaugt wird, dann servieren

Copyright by: @AnaLuque80

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