GEMÜSE/REIS BABYBREI

von auf 3. Oktober 2014
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Dieser Babybrei ist schnell und einfach in der Zubereitung. Bei magenempindlichen Babys sollte man den Lauch und die Bohen werglassen.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

2 große Kartoffeln
4 Karotten
1 Lauch (weißer Teil)
1 Stück Kürbis
6 grüne Bohnen (gekocht)
10 ml Olivenöl
400 ml Brühe (oder Salz und 400 g Wasser)
Eine Handvoll Reis (gekocht)

ZUBEREITUNG:

1. Gemüse waschen, schälen, klein schneiden
2. Gemüse in den Mixbecher geben und klein hacken
3. Die restlichen Zutaten beifügen (ausser Reis und Olivenöl) und für 30 Minuten auf 100° und Stufe 1 stellen
4. Reis und Öl beifügen, für 30 Sekunden auf Stufen 5-10 pürieren, dann servieren

Copyright by: Sonia Rodrí­guez Martí­n*****
(Ceuta)

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