KOKOSKUGELN MIT NOUGAT

von auf 24. Oktober 2014
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Diese leckeren Kugeln sind schnell und einfach zubereitet.
kokosnougatkugeln

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

150 g Butterkekse
300 ml Kondensmilch
80 g Kokosraspeln
100 g Nougat (weich)
Kokosnussraspeln um die Kugen darin zu rollen

ZUBEREITUNG:

1. Kekse in den Mixbecher geben, für 20 Sekunden auf Stufen 5-7 zu einem feinen Pulver mahlen
2. Kokosraspeln beifügen, für 20 Sekunden auf Stufen 5-7 mahlen
3. Nougat beifügen, fügen für 20 Sekunden auf Stufen 5-7 mischen
4. Kondensmilch beifügen, für 30 Sekunden auf Stufen 5,7,9 und 10 mischen (das Resultat sollte ein homogener Teig sein)
5. Teig zu einem Ball formen, in eine Schüssel geben und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
6. Kleine Kugeln aus dem Teig formen, in den Kokosraspeln rollen, in Körbchen legen und servieren

Copyright by: Manuel Sanchez Ramirez*****
(Las Palmas)

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *