NOUGATFLAN

von auf 24. Oktober 2014
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Dieser Flan ist kinderkeicht und super schnell zubereitet. Mann kann den Flan vor dem servieren mit Mandelsplittern bestreuen. 🙂
nougatflan

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-500 ml teilentrahmte Milch
-1 Beutel Flanpulver (f. 4 Portionen)
-100 g Nougat (weich)
-5 Butterkekse
-5 g Vanillezucker
-15 g süsse Kondensmilch
-flüssiges Karamell um die Form auszugiessen

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Mixbecher geben, für 7 Minuten auf 100º und Stufe 3 stellen
2. Form mit Karmell ausgiessen, die Mischung in die Form geben und für 3 bis 4 im Kühlschrank auskühlen lassen, sürzen und dann servieren

Copyright by: Manuel Sanchez Ramirez*****
(Las Palmas)

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