CAFFEE-FLAN

von auf 7. November 2014
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Dieser Flan ist sehr schnell und einfach in der Zubereitung!!!!

flan thermomix

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-200 ml Milch
-100 ml Sahne
-100 ml Kaffee
-50 ml Brandy
-150 g Zucker
-1 Beutel Cajada/ Dickmilch oder Pulvermilch

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Mixbecher geben, für 8 Minuten auf 90° und Stufe 5 stellen
2. Eine Form mit Karamell ausgiessen, die Masse in die Form geben und für einige Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen, vorsichtig stürzen, mit Schlagsahnr dekorieren und servieren

Copyright by: Marien Losa Perez-Curiel*****
(Oviedo)

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