SPINATCREME

von auf 5. November 2014
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Hier eine leckere und cremige Spinatcreme. Mann kann auch kleine Stücke Speck ond geröstetes Brot beifügen.

spinatsuppe

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-400 g Spinat (aufgetaut)
-50 g Butter
-500 ml Milch
-5 Portionen Kirikäse
-Salz
-Pfeffer
-Muskatnuss

ZUBEREITUNG:

1. Butter in den Mixbecher geben, für 7 Minuten auf 100 º c und Stufe 1 stellen
2. Nach 2-3 Minuten langsam den Spinat beifügen (portionenweise)
3. Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss beifügen, für 12 Minuten auf 100 º c und Stufe 5 stellen
4. Käse beifügen, für 5 Minuten auf 100 ° c und Stufe 5 stellen, wenn nötig kurz pürieren, in Schalen geben und servieren

Copyright by: Eva U.*****
(Aljaraque)

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