APFELKUCHEN

von auf 12. Dezember 2014
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Dieser Apfelkuchen ist schnell und einfach in der Zubereitung. Serviert mit heisser Vanillesauce ein Traum!!!

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ZUTATEN, HTERMOMIX, TM31:

2 kleine Äpfel, in kleine Stücke geschnitten
2 Joghurts
1 Handvoll gehackte Haselnüsse
70 g Maizena
200 g Mehl, gesiebt
1 Beutel Hefe
2 Eier
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

ZUBEREITUNG:

1. Schmetterling einsetzen, Eier, Maizena, Zucker, Vanillezucker und Joghurts in den Mixbecher geben, für 30 Sekunden auf Stufe 2 stellen
2. Schmetterling entfernen, Äpfel, Mehl und Hefe beifügen, für 20 Sekunden auf Stufe 3 stellen
3. Haselnüsse beifügen, für 10 Sekunden auf Stufe 2 stellen
4. Die Masse in eine Backform geben, Backofen auf 170° vorheizen, den Kuchen ca 50 Minuten Backen, auskühlen lassen und servieren

Copyright by: Fernando

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