KÄSEKUCHEN

von auf 11. Dezember 2014
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Dieser Käsekuchen ist super einfach und schnell in der Zubereitung. Man kann je nach Geschmack verschiedene Käsesorten verwenden; Frischkäse, Weichkäse, Halbhartkäse oder Hartkäse.

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ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

300 g Käse (Sorte nach Geschmack)
8 Eier
1/2 Liter Sahne
200 g Zucker

ZUBEREITUNG:

1. Zucher in den Mixbecher geben, auf Stufen 7-8-9 verpulvern, aufbewahren
2. Käse in den Mixbecher geben und auf Stufen 8-9-10 mahlen
3. Zucker, Sahne und Eier beifügen, für 30 Sekunden auf Stufe 5 mischen
4. Die Masse in eine Springform geben und für 30 bis 40 Minuten bei 180° backen, auskühlen lassen, für einige Stunden im Kühlschrnak kalt stellen, dann servieren

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