SCHOKOLADENNOUGAT

von auf 12. Dezember 2014
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Dieses Schokoladennougat ist schnell und einfach zubereitet. Anstatt Kekse kann man auch Nüsse, Mandeln oder kandierte Früchte verwenden.

schoko

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-250 g Schokoladenfondant
-250 g Milchschokolade
-80 g Schmalz
-20 g Kekse (ohne Füllung)

ZUBEREITUNG:

1. Schokoladenfondant in den Mixbecher geben, für 30 Sekunden auf Stufen 5-7-9 mahlen
2. Milchschokolade beifügen, für 30 Sekunden auf Stufen 5-7-9 mahlen
3. Schmalz beifügen, für 5 Minuten auf 37 ° und Stufe 2 stellen
4. Kekse von Hand zerdrücken und beifügen, für 15 Sekunden auf Stufe 3 mischen
5. Die Masse in eine Silikonform geben und für mindestens 4 oder 5 Stunden trocknen lassen, dann servieren

Copyright by: marien

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