TM 31 KÄSEKUCHEN

von auf 18. Februar 2015
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Dieser Käsekuchen ist schnell und einfach in der Zubereitung und super lecker.

käsekuchschnell


ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-150-180 g Butterekse
-100 g Butter, Raumtemperatur
-600 g Philadelphiakäse
-250 g Zucker
-Saft einer halben Zitrone
-3 Eier
-1 Eigelb

ZUBEREITUNG:

Boden:
1. Backofen auf 160 ° voheizen (5 Minuten)
2. Kekse in den Mixbecher geben und einige Sekunden auf Stufe 5 mahlen
3. Butter beifügen, für 30 Sekunden auf Stufe 5 mischen
4. Die Masse in eine runde Form geben und platt drücken (Boden), für 5 bis 10 Minuten backen, auskühlen lassen

Belag:
5. Die restlichen Zutaten in den Mixbecher geben, für 1 Minute auf Stufe 5 stellen, dann die Masse auf dem Boden verteilen, für 40 Minuten bei 160 ° backen, auskühlen lassen, mit Früchten oder/und Marmelade dekorieren, dann servieren

Copyright by: Eva Rispolis*
(Barcelona)

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