MILCHREIS MIT NOUGAT

von auf 21. Mai 2015
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Hier ein einfaches Rezept für einen leckeren Milchreis.

milchreisnougat1

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

-230 g Zucker
-Haut einer Zitrone (nur der gelbe Teil)
-200 g Reis
-1 Zimtstange
-100-150 g Nougat
-70 g Butter, Raumtemperatur
-1 Liter Milch
-1/2 Liter Sahne

ZUBEREITUNG:

1. Schmetterling einsetzen, Milch, Sahne und Nougat in den Mixbecher geben, so lange mischen bis der Nougat sich aufgelöst hat
2. Die restlichen Zutaten (ausser Butter und Zucker) beifügen, für 45 Minuten auf 90 Grad und Stufe 1 stellen
3. Zucker und Butter beifügen, für 10 Minuten auf 90 Grad und Stufe 1 stellen, dann Zimstange und Zitronenschale entfernen
4. In Schüsseln geben, auskühlen lassen, mit Zimptpulver bestreuen und serverieren

Copyright by: Jessica*
(Zamora)

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *