MANDELFLAN-TORTE

von auf 22. Juni 2015
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Hier ein Rezept für eine leckere Mandelflan-Torte!!! 🙂

mandelflan12

ZUTATEN, THREMOMIX, TM31:

-750 ml Milch
-6 Eier
-180 g Zucker
-100 g gerösteten Mandeln
-20 Kekse ohne Füllung
-die Haut einer kleinen Zitrone
-flüssiges Karamell zum Ausgiessen der Form

ZUBEREITUNG:

1. Backofen auf 175° vorheizen, Form mit flüssigem Karamell ausgiessen
2. Kekse, Mandeln und Zitronenschale in den Mixbecher geben, für 8 Sekunden auf Stufen 6,7,8 mahlen, aufbewahren
3. Milch, Eier und Zucker in den Mixbecher geben, für 25 Sekunden auf Stufe 4 mischen
4. Mandel/Keksmischung beifügen, für 20 Sekunden auf Stufe 4 mischen, Mischung in die Form geben und für 60 Minuten im Wasserbad backen, auskühlen lassen, stürzen und servieren

Copyright by: Toñi Garcia***
(La Unión)

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