QUINOA GRUNDREZEPT

von auf 27. Juni 2015
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Quinoa ist lecker und gesund. Es ist glutenfrei und enthält sehr viel Magnesium und Eisen. Hier ein Rezpet, wie man Quinoa zubereitet.

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

150 g Quinoa
450 ml Wasser
Salz
1 EL Olivenäl

ZUBEREITUNG:

1. Quinoa in ein Sieb geben und mit Wasser abwaschen
2. Quinoa und Wasser in den Mixbecher geben, Rühraufsatz einsetzen, für 10 Minuten auf 100° und Stufe 3 stellen
3 Nach abgelaufener Kochzeit für 5 Minuten quellen lassen, ein wenig Salz und das Olivenöl beifügen, gut umrühren und weiterverarbeiten, zBsp. einen leckeren Salat zubereituen

Copyright by: Vero

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *