RIESEN-EMPANADA (TEIGTASCHE)

Hier ein cooles Rezept für eine Riesen-Empanada. Natürlich kann man bei den Zutaten für die Füllung je nach Lust und Laune variieren. ZUTATEN, TEHRMOMIX, TM31: (für 6/8 Personen) Teig: 80 ml Olivenöl 50 ml trockener Weißwein 50 ml Wasser 1 … Weiter

EMPANADAS MIT CHIPIRONES

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, welche in Spanien, in Mittelamerika (Mexiko) den Philippinen und Südamerika zubereitet und verzehrt werden. Chipirones sind eine spanische Köstlichkeit und werden auch Baby-Kalamares genannt. Es handelt sind aber nicht um Jungtiere, sondern um eine kleinwüchsige Tintenfischart. … Weiter

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