Ein typisches Dessert aus Asturien und Leon. Beachten Sie, dass die Frisuelos sehr dünn sein müssen!!!

ZUTATEN, TM31:

250 Gramm Mehl
1 Prise Salz
2 Eier
600 ml Milch
50 ml Likör

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in den Themomixbehälter geben und auf Stufe 4 stellen, bis alles gut gemischt ist
2.  In einer Pfanne ein wenig Olivenöl heiss machen, mit einer Suppenkelle portionenweise in die Pfanne genben und von beiden Seiten braten

Copyright by: OVIDEO65

…

So bereiten Sie ganz einfach und schnell eine leckere Nusscreme zu!!!! Man kann Haselnüsse ode Walnüsse verwenden.
ZUTATEN, TM31:
200 g geschälte Nüsse
150 g Zucker
1/2 TL Zimtpulver
200 ml Kondensmilch
1 l Milch
2 Stangen Vanille oder Vanillearoma
ZUBEREITUNG:
1. Nüsse in den Thermomixbehälter geben und auf Stufe 5-7-9 mahlen
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und für 20 Minuten auf Stufe 4 und 100 ° stellen
3. Dann für 2 Minuten auf Stufe 9 stellen
4. In kleine Schälchen verteilen und im Kühlschrank für mind. 2 Stunden auskühlen lassen
Copyright by: Bomaag

…

Diese Brownies sind speziell für Diabetiker und bei Zöliakie geeignet. Aber natürlich auch für Kinder, denn man kann die Milchschokolade für Diabetiker durch normale ersetzen und normales Mehl verwenden.
ZUTATEN, TM 31:
200 g Milchschokolade Nestlé (für Diabetiker und Zuckerfrei)
100 g Zucker oder 12 Beutel Saccharin
75 g Mehl ohne Glutein
75 g geschälte Walnüsse
3 Eier
2 Beutel Soda oder 1 Beutel Backhefe
100 g Butter oder 100 ml Öl
ZUBEREITUNG:
1. Nüsse in den Thermomixbehälter geben und für einige Sekunden je auf Stufe 5-10 stellen und kleinhacken, dann aufbewahren
2. Schokolade schmelzen (am bessten in einen …

Dieser baskische Kuchen ist schnell und einfach zubereitet. Natürich kann man bei den Zutaten auch ein wenig varieren. Sie können zBsp. den Kuchen mit Schokoladencreme zubereiten, oder der Creme auch Fruchtstücke zugeben.
ZUTATEN, TM31:
50 g Butter
70 g Rosinen (am Vorabend in 50 ml Rum einweichen)
1 geschlagenes Ei
Kuchencreme:
s. Rezept
Masa Sable:
s. Rezept
ZUBEREITUNG:
1. Kuchencreme machen und die in Rum getränkten Rosinen zufügen
2. Dann die Creme für mind. 6 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen
3. 100 g Mandeln ins Thermomixgefäss geben und für 20 Sekunden auf Stufe 3-5-7 kleinhacken
4. Den Teig für den Kucheboden machen, und …

Ein Kuchenboden ist schnell und einfach zubereitet und dient als Basis für viele verschiedenen Arten von Kuchen oder Torten.
ZUTATEN, TM31:
120 g Zucker
125 g Butter (Raumtemperatur)
160 g Mehl
11 g Backhefe
3 Eigelb
3 g Salz
ZUBEREITUNG:
1. Butter, die Eigelb und den Zucker in den Thermomixbehälter geben und ohne Temperatur auf Stufe 3-4-5, bis eine cremige Masse entsteht
2. Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel gut mischen, der Creme hinzugeben und weiter auf Stufe 3-4-5, bis eine cremige Masse entsteht
3. Die Masse auf ein eingefettetes (oder Backpapier benutzen) giessen und für 13-15 Minuten …

Hier eine Kuchencreme, welche schnell und einfach zubereitet ist. Wenn Sie eine Schokocreme möchten, geben Sie entweder einige Löffel Kakao hinzu oder normale Schokolade.
ZUTATEN, TM31:
500 ml Milch
125 g Zucker
2 Eigelb
35 g Maizena
Zimt
1/4 Zitronenschale
ZUBERETUNG:
1. Milch, Zucker, Zimt und die geraffelte Zitronenrinde in den Thermomixbehälter geben und für einige Minuten auf 100°und Stufe 2 stellen
2. Wenn es kocht die Maizena und die Eigelb zugeben und ohne Temperatur einige Minuten weiter mischen, auf Stufe 3-4-5 stellen bis Sie eine cremige Masse entsteht
Copyright by: Veronica

Berliner sind einfach und schnell zubereitet und schmecken Gross und Klein. Fügen Sie dem Puderzucker ein wenig Zimt zu, dann schmeckt noch besser.
ZUTATEN, TM31:
Orangenrinde (2 Orangen)
100 g Zucker
100 ml Orangensaft (2 Orangen)
100 ml Sonnenblumen
2 Eier
600 g Mehl
1 Beutel Hefe
Öl (zum frittieren)
Puderzucker
ZUBEREITUNG:
1. Orangenrinde in den Thermomixbehälter geben und für 10 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern
2. Öl, Orangensaft und Eier hinzufügen und für 20 Sekunden auf Stufe 4 stellen
3. Mehl und Hefe mischen, dann in den Thermomixbehälter zugeben und für einige Sekunden auf Stufe 6 stellen
4. Für 2 …

Dieser leckere Turron Flan ist in nur 10 Minuten zubereitet und schmeckt super lecker!!!!
Sie können auch einige kleine Förmchen verwenden.
ZUTATEN, TM31:
200 g Turrón
500 ml Milch
250 ml Sahne
100 g Zucker
2 Beutel Trockenquark
ZUBEREITUNG:
1. Turron in den Themomixbehälter geben und auf Stufe 5 kleinschneiden
2. Die restlichen Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 8 Minuten auf 100° und Stufe 2 stellen
3. Die Mischung in eine Form giessen und im Kühlschrank abkühlen lassen
Cppyright by: NATI

Turron wird nachweislich schon seit dem 16. Jh. hergestellt und ist eine typisch spanische Delikatesse, welche vor allem um die Weihnachtszeit verzehrt wird. Auch gibt es Turron, welcher mit kandierten Früchten oder weisser Schokolade zubereitet wird.
ZUTATEN, TM21:
125 g Zucker
250 g Blütenhonig
1 Eiweiß
350 g geröstete Mandeln
Oblaten
ZUBEREITUNG:
1. Mandeln für 8 bis 10 Minuten im Backofen rösten, ins Thermomixgefäss geben und kleinhacken, aufbewahren
2. Schmetterling einsetzen und Eiweiss auf Stufe 3 1/2 zu Schnee schlagen, im Kühlschrank aufbewahren
3. Honig in den Thermomixbehälter geben und für 45 Minuten auf Stufe 2 stellen (damit das …

Ein Kinderleichtes Rezept für einen Mangokuchen. Natürlich kann man auch andere Früchte verwenden.
Dieser Kuchen hat 360 Kalorien auf 100 Gramm.
ZUTATEN, TM21:
1 große Mango (oder 2 kleine)
3 Eier
1 EL Hefe
1 Prise Vanillepulver
*Eier wiegen und das gleiche Gewicht der folgenden Zutaten verwenden:
Mehl
Zucker
Butter
ZUBEREITUNG:
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen
2. Mango(s) schälen und kleinschneiden
3. Eigelb und Eiweiss trennen, Schmetterling einsetzen, Eiweiss in den Thermomixbehälter geben und auf Stufe 3 1/2 zu Schnee schlagen
4. Schmetterling entfernen, Spatel einsetzen, Eigelb hinzufügen und für 10 Sekunden auf Stufe Löffel stellen
5. Zucker, Butter, Vanillepulver, Hefe und Mehl in …