COUS COUS MIT GEMÜSE UND GARNELEN

Dieses Hauptgericht ist einfach in der Zubereitung. Natürlich kann man auch anderes Gemüse verwenden, muss dann aber je nach Gemüseart die Kochzeit anpassen. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -250 g Cous-cous -Saft einer Zitrone -50 ml Olivenöl -1 große Zwiebel, geschält und … Weiter

SPAGHETTI MIT CABRAL SAUCE

Eingetragen bei: Hauptgericht, Italienisch, Nudeln, Sauce/Dip, Vegetarsich | 0

Lust auf Spaghetti?? ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -450 g Spaghetti -1.5 Liter Wasser -ein Bouillonwürfel -eine kleine Zwiebel, geschält und geviertelt -eine Knoblauchzehe, geschält -30 ml Öl -200 ml Sahne -100 g Cabral-Käse -25 ml Weisswein -Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Sauce: … Weiter

KARTOFFELAUFLAUF MIT EI A LA VAROMA

Eingetragen bei: Hauptgericht, Spanisch | 0

Dieses Hauptgericht ist schnell und einfach zubereitet. Natürlich kann man es auch für mehrere Personen zubereiten, dann einfach eine grössere From verwenden und mehr Zutaten verwenden. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -2 oder 3 Kartoffeln, geschält und klein geschnitten -4 rote Paprikaschoten … Weiter

BOBOTIE (FLEISCHAUFLAUF)

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Bobotie ist ein Kuchen mit Fleisch, welcher traditionell in Südafrika zubereitet wird. Man kann verschiedene Arten von Fleisch (Huhn, Lamm, Schwein, Kalb, Strauß und Wildbret) verwenden. Als Beilage wird gelber Reis gereicht. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -1 kg gehacktes Kalbsfleisch (oder … Weiter

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