Dieser Käsekuchen ist einfach und schnell in der Zubereitung. Natürlich kann man zusätzlich geschmolzene Schokolade auf die Kekse verteilen oder kleingeschnittene Früchte unter die Masse mischen…Alles was schmeckt ist erlaubt!!
ZUTATEN, TM31:
-Butterkekse
-3 Eier
-1 Philadelphiakäse
-2 Beutel Trockenquark
-130 g Zucker
-1/2 l Volmilch
-1 Esslöffel Vanillezucker
-Heidelbeer Marmelade (oder eine Andere, je nach Geschmack)
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten (ausser die Butterkekse und die Marmelade) in den Mixbecher geben, für 8 Minuten auf 90 º und Stufe 4 stellen
2. Die Kekse in Milch tränken und eine Kuchenform damit auslegen (als Boden)
3. Die Masse in die Kuchenform giessen …

Diese Vulkane servieren Sie am besten mit 1-2 Kugeln Eis. Ein Genuss!!!!
ZUTATEN, TM31:
-170 g dunkle Schokolade
-170 g Butter
-3 Eier
-3 Eigelb
-60 g Zucker
-50 g Mehl
ZUBEREITUNG:
1. Backofen auf 240 ° vorheizen
2. Schokolade in Stücke brechen, in den Mixbecher geben und für 20 Sekunden auf Stufe 3 kleinhacken
3. Butter hinzufügen, für 3 Minuten auf 80° und Stufe 2 stellen
4. Eier, Eigelbe und den Zucker hinzufügen, für 30 Sekunden auf Stufe 3 stellen damit sich Alles gut vermischt
5. Mehl hinzufügen, für 15 Sekunden auf Stufe 3 stellen
6. Mischung in Formen geben (Formen …

Eine totale Kalorienbombe, aber…hmmmm….soooo lecker!!! Da macht Sündigen Spass. Am nächsten Tag gibts eben was mit weniger Kalorien.
ZUTATEN, TM31:
-150 g dunkle Schokolade
-150 g Vollmilchschokolade
-150 g weiße Schokolade
-125 g Zucker
-750 ml Sahne
-750 ml Milch
-3 Beutel Trockenquark
-250 g Kekse (ohne Füllung)
-80 g weiche Butter
ZUBEREITUNG:
1. Kekse in den Mixbecher geben und auf Stufen 5,7,9 bis die Kekse zu Pulver verarbeitet sind
2. Butter hinzufügen und für 3 Minuten auf 90º und Stufe 2 stellen
3. Den Teig in eine Kuchenform legen und gut flachdrücken, dann in den Kühlschrank stellen, damit er auskühlt
4. …

Coole Idee für einen Kindergeburtstag!!!! Mann kann die Schokolade auch in Stückchen beifügen, diese schmelzen dann während des Backens…hmmmm, lecker!!! Die Kids werden sich freuen!!!
ZUTATEN, TM 21:
-Geriebene Schale einer Zitrone
-115 g Mehl
-1 Joghurt (muss cremig sein!!!)
-60 g Zucker
-1 Ei
-40 ml Öl
-20 ml Vollmilch
-flüssige Schokolade
-1 Beutel Trockenhefe
ZUBEREITUNG:
1. Backofen auf 180 ° vorheizen
2. Schmetterling einsetzen
2. Ei, Zucker und Zitronenschale in den Mixbecher geben und für 3 Minuten auf 37ºC und Stufe 3 1/2 stellen
3. Joghurt, Milch und Öl hinzufügen und für 1 Minute auf Stufe 3 stellen
4. Mehl mit der …

Wenn schon Torte essen dann diese!!!!!! Ist zwar eine Kalorienbombe, aber egal!!
Die Walnüsse kann man auch gegen Haselnüsse oder Mandel austauschen und noch ein wenig Rum hinzufügen….natürlich nur wer mag.
ZUTATEN, TM31:
Basis:
-250 g Mehl
-100 g 100% Kakao
-1 Beutel Backpulver
-3 Eier
-100 Zucker
-100 g Butter
-100 g gehackte Walnüsse
Füllung:
-3 El Tia Marialikör (kann auch Kaluha sein)
-3 El Zucker
Dekoration:
-100 g Walnüsse
- 6 El Zucker
-350 ml Schlagsahne
-100 g Kokosnussraspeln
ZUBEREITUNG:
Teig:
1. Schmetterling einsetzen, Eier und Zucker in den Thermomixbehälter geben und auf Stufen 3-1-5 stellen, solange, bis sich die Eier mit dem Zucker gut vermischen
2. …

Ein Kuchen aus Dinkelmehl anstatt Weizenmehl. Man kann dem Teig auch kleingehackte Nüsse oder Mandeln zufügen.
ZUTATEN, TM31:
-300 g Dinkelmehl
-4 Eier
-20 ml Sonnenblumenöl
-1 Sojajoghurt
-120 g Rohzucker
-1 Prise Salz
-1 Tüte Hefe
-Butter zum Einfetten der Form
ZUBEREITUNG:
1. Die Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 20 Sek auf Stufe 4-5 stellen
2. Backofen auf 200 Grad vorheizen
3. Die Form mit Butter einfetten
4. Die Masse in die Form giessen und 20 bis 25 Minuten backen
5. Auskühlen lassen, stürzen, mit Früchten dekorieren und servieren
Copyright by: Mar

Dieser Kuchen ist super beliebt bei Kindern!!! Man kann auch noch Rosienen beimischen, den Kuchen mit warmer Vanillesauce begiessen oder 2 Kugeln Vanilleeis dazu servieren!!!
ZUTATEN, TM31 (10 Portionen):
-3 Eier
-150 g Zucker
-1 Esslöffel Vanillezucker
-60 g Butter
-100 g Mehl
-1 Teelöffel Salz
-2 Äpfel (geschält,ohne Gehäuse und in Scheiben geschnitten, ca.400 g)
-2 Birnen (geschält, ohne Gehäuse und in Scheiben geschnitten, ca. 350 g)
-1-2 Esslöffel Puderzucker
ZUBEREITUNG:
1. Backofen auf 180 ° C vorheizen
2. Schmetterling einsetzen, Eier und Vanillezucker in den Thermomixbehälter geben und für 3 Minuten auf 50° und Stufe 3 stellen
3. Für weitere 3 Minuten …

Ein tolles Rezept für Alle, die es süss und luftig mögen!!! Und natürlich für die Schweizer….
ZUTATEN, T31:
Basis:
-300 g Mürbeteig
-1 geschlagen Ei (zum Dekorieren)
Zitronencreme:
-100 g Zucker
-Haut einer Zitrone (nur der gelbe Teil)
-150 ml Zitronensaft
-3 Eigelb, (Eiweiss aufbewahren!!!)
-50 g Maisstärke
Glasur:
-350 g Schweizer Meringue
ZUTATEN:
-4 Eiweiß
-200 g Zucker
-eine Prise Salz
-4 Tropfen Essig oder Zitronensaft
Zubereitung:
1. Backofen auf 180° vorheizen
2. Mürbenteig zubereiten, in eine runde Kuchenform (ca. 30cm Durchmesser) legen und für ca. 20 Min. backen, dann aufbewahren
Zitronencreme:
1. Zucker und Zitronenschale in den Thermomixbehälter geben und für 30 Sek. auf Stufe 5-10 stellen
2. …

Es gibt viele Rezepte für Kuchen und Torten mit Oreo –Keksen. Hier eine Version für eine Oreo-Torte mit einem Hauch von Tiramisu.
Sie können die Torte nach diesem Rezept zubereiten oder der Creme zusätzlich kleingeschnittene Früchte zufügen und/oder die Torte mit Früchten dekorieren.
ZUTATEN, TM31:
-36 Oreo-Kekse
-1 oder 2 EL Butter
-2 Packungen Mascarpone
-500ml Sahne
-8 EL Puderzucker (für die Glasur)
-1 Vanillestange
-geriebene Zitronenschale
ZUBEREITUNG:
1. Die Creme von den Oreo-Keksen entfernen und aufbewahren
Dekoration:
2. 8 Kekse in den Thermomixbehälter geben und auf Stufe 5-7-9 verpulvern
.Basis:
3. Die restlichen Kekse und die Butter in den Thermomixbehälter geben und kurz auf …

Hier ein tolles Rezept für Muffins. Schnell und einfach zubereitet, geeignet für Kindergeburtstage oder Partys. Wenn Sie möchten, können Sie auch weisse Schokolade verwenden, schmeckt super lecker!!! 
ZUTATEN, TM21/31:
-250 g dunkle Schokolade
-250 g Butter
-100 g Zucker
-5 ganze Eier
-5 Eigelb
-100 g Weizenmehl
- 1 Packung Papierkörbchen
ZUBEREITUNG:
1. Schokolade in den Thermomixbehälter geben und einige Sekunden auf Stufe 3-4-5-(TM21) oder 4-5-6 (TM31) zerkleinern
2. Butter hinzufügen und für 5 Minuten auf 80° und Stufe 3 stellen (bis eine homogene Masse entsteht)
3. Ohne Temperatur den Zucker, Eier und Eigelb hinzufügen und für …