Schnell und einfach zubereitet ist dieses Desert. Es können dazu alle Arten von Früchten verwendet werden, aber auch Schokolade, Mandeln, Nüsse u.s.w. Zu Kinder Geburtstagen eignet sich dieses Desert auch, einfach mehrere Tierförmchen ausgiessen!!!
ZUTATEN, TM31 (4 Personen):
100 g Reis
1 Büchse Kokosmilch (400g)
400 ml Milch (oder Magermilch)
35 g Zucker
4 Platten Gelatine
Früchte (Pfirsich, Erdbeeren, kirschen…)
ZUBEREITUNG:
1. Schwingbesen einsetzen, Kokosmilch, Milch und den Reis in den Thermomixbehälter geben und für 10 Minuten auf 100 °, Stufe 1 und Löffel links stellen
2. Dann für 30 Minuten auf 90°, Stufe 1 und Löffel links stellen
3. …

Wer sagt denn, das Sushi schwierig zum Zubereiten ist? Naja, vielleicht braucht das Einrollen ein wenig Übung, aber der Rest ist ein Kinderspiel. Mit den Zutaten kann man nach Lust und Laune varieren oder mehrere Zutaten kombinieren. Auch kann man rohen Fisch verwenden, nur muss man aufpassen, dass er wirklich frisch ist.
Servieren Sie den Suhi mit Süss/sauersauce (s. Rezept), Sojasauce oder mit anderen Saucen.
ZUTATEN, TM 21 ( für 1 Rolle Sushi):
100 g kurzen, rundkörnigen Reis ( oder spez. Sushireis)
150 ml Wasser
20 ml Essig
1 TL Zucker
Salz
1 Blatt Nori Algen
ein sauberes Tuch
Saucen: …

Risotto in 20 Minuten zubereitet. Sie können je nach Lust und Laune noch andere Gemüsearten, Speck, Schinken etc. zufügen.
ZUTATEN, TM31:
-1 Päckchen Risotto Funghi Porcini (oder 300 g Reis für Risotto)
-100 g getrocknete Pilze
-50 ml Olivenöl
-1 kleine Zwiebel
-50 g Parmesankäse
-30 g Butter
-850 ml Wasser + 1 Brühwürfel
-ein wenig Weißwein
-Salz
-Petersilie
ZUBEREITUNG:
1. Pilze für 30 Minuten im Wasser einlegen (den Rest des Wassers aufbewahren zum kochen vom Reis-wg. Pilzgeschmack)
2. Parmesankäse ins Thermomixgefäss bei Stufe 5 kleinhacken und aufbewahren
3. Öl in den Thermomixbehälter geben und bei 100 ° für 1 Minute auf Stufe …

Reissalat kann man heiss oder kalt geniessen. Bei diesem Rezept können Sie beide Varianten machen. Für heiss sofort servieren und bei kaltem Reissalat einfach über Nacht im Kühschrank lassen.
Natürlich kann man auch bei den Gemüsesorten varieren, z.Bsp. Rote Paprika, Karotten oder andere Gemüsesorten hinzufügen. Auch kann man anstatt Speck Schinken, Käse oder hartgekochte Eier verwenden.
ZUTATEN, TM31:
-300 g. Basmatireis
-100 g. gefrorenen Erbsen
-200 g. Speck
-4 Schalotten
-2 Knoblauchzehen
-50 g. gekochten Mais(oder aus der Büchse)
-50 ml. Olivenöl
-Gehackten Rosmarin und Salz
ZUBEREITUNG:
1. 1 1/2 Liter Wasser ins Thermomixgefäss geben und auf Temperatur Varoma stellen
2. Wenn das …

ZUTATEN (5 bis 6 Portionen)
■ 110 g Reis
■ 600 ml Milch
■ 200 ml Sahne
■ 1 kleine Dose Kondensmilch (400 g)
■ Zimt, Zitronenschale (Aroma)
ZUBEREITUNG
Einen Topf mit Wasser und einer Prise Salz aufsetzen. Wenn es anfängt zu kochen den Reis beigeben und für 5 min. kochen lassen.
Löffel einsetzen und Milch, Sahne, Zimt und Zitronenschale in den Thermomixbehälter geben. Programmieren Sie für 10 Min. auf 100 ° C und Stufe 1. Nach den 10 Min. fügen Sie die abgetropften Reis hinzu und stellen für 25 min., 100 ° C und Stufe 1 …

Zutaten (4 Personen)
50 g Zwiebel
2 Knoblauchzehen
150 Gramm zerkleinerte Tomaten
60 Gramm Öl
2 Handvoll rohen Garnelen
1 Teelöffel Paprika
1 Liter Fischfond
200 Gramm Reis
ZUBEREITUNG
- Zwiebel und den Knoblauch in den Behälter geben und ein paar Sekunden bei der Geschwindigkeit 4 schneiden.
- Fügen Sie das Tomatenmark und Öl zu. Programmieren auf 10 min. temp. Varoma, Geschw. 4, Rührstab auf links.
Wenn 3-4 Minuten verbleiben die Garnelen hinzufügen und nach 3 Minuten fügen Sie einen Teelöffel Paprika hinzu.
- 1 Liter Fischfond hinzufügen und 15 min. Temp. Varoma, Rührstab nach links, Geschwindigkeit Rührstab.
- Den Reis hinzufügen und …

Zutaten für 2-3 Personen (Th 21)
• Zucchini 150 gr
• 100 Gramm Portionen
• 100 g Champignons
• 1 Stange Lauch
• 1 Knoblauchzehe
• 30 g Öl
• 30 Gramm Spinat
• Pfeffer zum abschmecken
• 1 Becher Reis
• 1 / 2 Liter Gemüsebrühe oder 1/2 Gemüsebuillionwüfel
ZUBERBEITUNG
Champignons, Zucchini, Lauch und Knoblauch in den Krug geben und auf Stufe 3 und 1 / 2 stellenen. Das Gemüse soll gehackt, aber nicht püriert sein. Wiederholen Sie diesen Schritt 2 oder 3 mal und schaben Sie die Reste von den Krugwänden. Fügen Sie Öl hinzu und programmieren Sie für …

ZUTATEN:
250 gr. Reis
1 grüner paprika
1 roter paprika
1 zuchini
ergine
200 gr. Frische champingongs
1 zwiebel
2 knoblauchzehen
2 brühwürfel (gemüse)
Zubereitung: (schritt für schritt)
In eine heisse pfanne etwas öl geben , und danach geben wir den gehackten
Knobi dazu. Wenn es fertig angeschwitzt ist, dann die champingnons dazu und mit anschwitzen.
In eine andere Pfanne etwas fett, und nun braten wir den roten und
Grünen paprika an. Nach einigen min. geben wir den rest vom gemüse
dazu (klein geschn.), ausser die zwiebeln. Wenn das gemüse soweit
angedünstet ist, dann mischen wir es mit den champingons.
Jetzt in einer anderen pfanne bringen …