Alle Beiträge tagged "AUBERGINE"

  • kichererbsencreme
    KICHERERBSENCREME

    Hier ein Rezept für eine leckere Kichererbsencreme. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -300 g Kichererbsen -125 g Frischkäse, Burgos oder Philadelphia -1 Zwiebel, geschält und geviertelt -1 oder 2 Knoblauchzehen, geschält -1 Aubergine, geschält -1/2 Liter Wasser -1 Gemüse-Bouillonwürfel...

    • Gesendet Oktober 17, 2014
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  • gemüsekuchen
    GEMÜSEKUCHEN

    Dieser Gemüsekuchen ist eine leckere Vorspeise. Man kann ihn warm oder kalt servieren. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -Einem Glas Paprikaschoten -Eine Zwiebel (geschält und geviertelt) -Eine Aubergine -Eine Zucchini -1 l Kochsahne -3 Eier -100 ml Olivenöl -Salz...

    • Gesendet Oktober 17, 2014
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  • MUSAKA

    Ein typisch griechisches oder türkisches Rezept für einen Auflauf. Man kann auch anstatt Hackfleisch Soyatextur benutzen, dann hat man eine vegetarische Musaka. Auch bei den anderen Zutaten kann man ein wenig varieren, z.Bsp. Mais, Broccoli oder anderes...

    • Gesendet November 18, 2011
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  • AUBERGINENRoLLCHEN
    TM 31 AUBERGINENRÖLLCHEN MIT SCHINKEN

    Diese Auberginenrollen können entweder als Vorspeise, Fingerfood oder mit einer Beilage auch als Hauptgericht serviert werden. Auch kann man den Schinken gegen Käsescheiben austauschen oder noch zusätzlich Käse in die Rolle zum Schinken zufügen. ZUTATEN, TM31 1...

    • Gesendet Oktober 26, 2011
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  • ÜBERBACKENE AUBERGINEN

    Für überbackene Auberginen ist es besser weiße Auberginen zu verwenden, da diese milder im Geschmack sind als die schwarzen. Dieses Rezept eignet sich als Vorspeise. Mit Kartoffelpüre oder Reis als Beilage hat man ein Hauptgericht. Hier ein...

    • Gesendet Juli 6, 2011
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  • auberginen_mousse
    AUBERGINENMOUSSE

    ZUTATEN, o. TM (8 Pers.) 600 g Auberginen 300 ml Sahneyohgurt 1 Knoblauchzehe Kreuzkümmel (fein gehackt) Salz Auberginen-Mousse ist schnell und einfach zubereitet. Wenn Sie einen kalorienarmen Mousse zubereiten möchten, nehmen Sie statt Sahneyoghurt Magerquark oder ein...

    • Gesendet Mai 3, 2011
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  • GEMÜSEGRATIN

    Hier ein Rezept für einen Gemüsegratin. Dieser ist vegetarisch, aber natürlich kann man Käse, Schinken-oder Speckseiben zufügen. Auch kann man bei den Gemüsesorten varrieren, nur muss man die Kochzeit beachten. ZUTATEN,(4 Pers.) TH 31: 1 Aubergine 2...

    • Gesendet März 22, 2011
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