KÄSEBRÖTCHEN

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Diese Brötchen kann man mit allerlei Füllungen zubereiten. Lassen Sie ihrer Phantasie freien Lauf. Z.Bsp. Schinken/Käse, kleingehacktes Gemüse/Käse, Thunfisch….auch Kräutermischung mit Frischkäse schmeckt super!! ZUTAZEN, TM31: -500 g Mehl -100 g geriebener Emmentaler Käse -50 ml Olivenöl -1 EL Zwiebelpulver … Weiter

MAKKARONI MIT SOBRASSADA-WURST

Die Sobrassada de Mallorca ist eine Wurstspezialität,die aus rohem und an der Luft getrockneten Schweinehackfleisch hergestellt wird. Dem Fleisch werden rotes Paprikapulver, Salz und Gewürze beigegeben, dann wird die Wurstmasse in Därme abgefüllt. Hier eine Variante, wie Sie Sabrossada-Wurst mit … Weiter