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Artikels tagged with: Chicken

Fleischgerichte, Hauptgericht »

HÜHNERBRUST IN SENFSAUCE

Schnell und sehr einfach zubereitet; und mit allen Beilagen kombinierbar!!!
Bei kleingehackter Hühnerbrust muss die Kochzeit ein wenig beachtet werden.
Wenn Sie die Sauce ein wenig schärfer mögen, dann geben Sie ein wenig Chilipulver oder Pfeffer zu.
ZUTATEN, TM 31:
500 g Hühnerbrust
1 Zwiebel
40 ml Öl
1 Knoblauchzehe
200 ml Weisswein
100 ml Sahne
1/2 Maggiwürfel
ZUBEREITUNG:
1. Knoblauch, Zwiebel und Öl in den Thermomixbehälter geben und für 15 Sek. auf Stufe 5, und dann für 5 Min. auf Varoma Stufe Löffel stellen
2.Rührstab einsetzen, Hühnerbrust dazugeben und für 5 Min. auf Varoma und Stufe Löffel stellen
3. Wein, Sahne, Senf …

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HÄHNCHEN MIT KNOBLAUCH

Mit diesem Rezept können Sie ganz schnell und ohne viel Aufwand ein leckeres Hähnchen zubereiten. Sie können auch Hähnchenbrust-oder Schenkel verwenden, die Kochzeiten sind gleich.
Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffeln, Pommes, Gemüse etc.
ZUTATEN, TM31:
5 Knoblauchzehen
50 ml Öl
1 Tasse Weißwein
800 g Hähnchen (kleingeschnitten)
Salz und Pfeffer
Petersilie
ZUBEREITUNG:
1. Knoblauch schälen und ins Thermomixgefäss geben und für 5 Sek. und auf Stufe 5 laufen lassen
2. Öl und Zwiebeln zugeben und für 7 Min. auf Stufe 1 stellen und anbraten
3. Hähnchen zufügen, ein wenig Salz und Pfeffer zugeben und für 10 Min. auf Stufe …

Fleischgerichte, Mexikanisch, Tortillas/Omelett, Vorspeise »

BURRITOS HAUSGEMACHT (TH31)

ZUTATEN (3-4 Personen)
■ 30 g Öl
■ 1 große Zwiebel
■ 1 Knoblauchzehe
■ 1 grüner Paprika (Italienisch)
■ 800 gr Hähnchenbrust
■ 1 Burrito-Gewürz (z.Bsp. Old El Paso)
■ 2 ½ Tassen Wasser
■ 5 oder 6 Salatblätter
■ 1 Paket Burritofladen
■ KEBAB SAUCE
ZUBEREITUNG
Zwiebel kleinschneiden und mit dem Öl im Thermomixbehälter für 15 min. auf Varoma und Stufe Löffel links einstellen. Nach 5 Minuten den kleingeschnittenen Knoblauch dazugeben. Die Paprika in Ringe schneiden und nach 10 Min. hinzuzufügen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Löffel gegen Rührstab auswechseln und in den Thermomixbehälter hinzufügen. Für 5 min. auf 90 ° …