• REIS MIT GEMÜSE

    Diese vegetarische Paella kann mann als Hauptgericht oder als Beilage zu Fisch, Fleisch oder auch Speigelei servieren. Auch kann man Soyatextur hinzufügen. ZUTATEN,(für 4 Pers.) o.TM.: 400 g Reis 1.5 l Wasser 2 frische Paprika 60 g...

    • vor 2 Jahre ago
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  • REIS MIT HUHN UND GEMÜSE

    Dieses Gericht ist schnell und einfach in der Zubereitung. Für die vegetarische Variante verwenden Sie anstatt Hähnchenbrust Soyatextur. Auch kann man noch anderes Gemüse hinzufügen, z.Bsp. Mais, Bohnen, Zucchini….. ZUTATEN, o.TM.: 50 ml Öl 500 g Hähnchenbrust...

    • vor 3 Jahre ago
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  • KABELJAUFILET IN APFELWEINSAUCE

    Der Kabeljau hat weißes, saftiges, aber mageres Fleisch, daher ist dieser Fisch gut bei Diäten geeignet. Der Geschmack ist wenig ausgeprägt und eher mild. Filets werden meist gedünstet, frittiert oder gebacken. Das fettarme Fleisch lässt sich hervorragend...

    • vor 3 Jahre ago
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  • SEEHECHT MIT ERBSEN

    Dieses Rezept ist einfach, lecker und sehr gut geeignet für Leute, welche abnehmen möchten oder für Diabetiker. Auch Kinder mögen dieses Gericht gerne. ZUTATEN,o.TM. (f. 6 Pers.): 1 kg Seehechtfilet 250 g gefrorene Erbsen 1 Lorbeerblatt Saft...

    • vor 3 Jahre ago
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  • KARTOFFELN MIT CHORIZO

    Chorizo ist eine spanische Wurstart. Hergestellt wird sie aus Fleisch und Speck, dann kommen oft Innereien vom Schwein dazu. Die Masse wird mit Salz, Paprika und Knoblauch gewürzt, je nach regionalen Gewohnheiten können weitere Gewürze dazukommen (z....

    • vor 3 Jahre ago
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  • GEDÄMPFTES GEMÜSE

    Gedämpftes Gemüse kann man als Beilage zu einem Hauptgericht verwenden oder mit Dipps und verschiedenen anderen Saucen servieren. Bei Diät eignet sich dieses Rezept hervorragend. Und ein kleiner Tip: Mit Bechamelsauce (s. Rezept) schmeckt gedämpftes Gemüse suuuuuper....

    • vor 3 Jahre ago
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  • POLENTA/SEITAN-GRATIN

    Wieso nicht einmal ein Gericht mit Zutaten aus der veganen Küche (s. Artikel) zubereiten? Es schmeckt lecker, ist gesund und eignet sich bei Diät. Wenn Sie es nicht so vegan mögen, können Sie auch Speckwürfel oder Schinkenstreifen...

    • vor 3 Jahre ago
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