• ZUCCHINI-PLÄTZCHEN

    Diese Zucchini-Plätzchen können Sie entweder mit einer leckeren Sauce und einer beliebigen Beilage servieren oder auch für Veggie- Burger verwenden. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -300 g Zucchini (gewaschen und kleinn geschnitten) -1 Zwiebel (geschält und geviertelt) -100 g...

    • vor 1 Monat ago
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  • MINI-WINDBEUTEL (MIT THERMOMIX)

    Diese Mini-Windbeutel sind ein tolles Desert für Patys oder spezielle Anlässe. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: Teig: 250 ml Wasser 100 g Butter 1 TL Zucker 1 Prise Salz 160 g Mehl 4 Eier Zucker/Zimt-Mischung Öl Creme: 1/2 Liter...

    • vor 3 Monate ago
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  • ZUCCHINI A LA PARMESANA

    Diese kleine und leichte Vorspeise ist bei uns im Restaurant sehr beliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach und man kann anstatt Zucchini auch Auberginen verwenden. ZUTATEN, o.TM: 1 Zucchini 1 Ei Parmesankäse Tomatensauce Mozarella Öl ZUBEREITUNG: 1....

    • vor 1 Jahr ago
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  • FISCHSTÄBCHEN

    Fischstäbchen muss man nicht unbedingt gefrohren im Beutel kaufen, man kann sie auch selber zubereiten!!! Der Aufwand ist gar nicht so gross wie man denkt. ZUTATEN, TM31: -500 g Schellfischfilet -150 g Philadelphiakäse -2 Scheiben Brot -50...

    • vor 1 Jahr ago
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  • FRITTIERTE HÜHNERBRUST

    Als kleine Vorspeise, Fingerfood oder mit Beilage, wie zBsp. Reis, Kartoffeln, Püree, Gemüse oder nur mit Salat. Auf jeden Fall lecker und knusprig!!! ZUTATEN, TM31: -1 Hühnerbrust (in kleine Stücke geschnitten) -1 Knoblauchzehe -1 Ei -1 EL...

    • vor 1 Jahr ago
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  • kabeljau
    KABELJAU-KRAPFEN

    Diese Kabeljaukrapfen sind sehr einfach in der Zubereitung. Wer keinen Kabeljau mag kann den auch durch Gemüse, ZBsp. Broccoli, Blumenkohl……, Käse oder Schinken/Speckwürfelchen ersetzen. ZUTATEN, TM31: -200 g Wasser -200 g Mehl -½ Beutel Trockenhefe -50 g...

    • vor 1 Jahr ago
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  • KROKETTEN MIT BECHAMELSAUCE

    Kroketten können Sie als Beilage, als Fingerfood bei Parties oder als Snack für zwischendurch servieren. Entweder wie hier in diesem Rezept mit Bechamelsauce oder mit Tartarsauce, Joghurtsauce… ZUTATEN, TM31: 6 Eier 200 g Zwiebeln 600 g Kartoffeln...

    • vor 2 Jahre ago
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