BOBOTIE (FLEISCHAUFLAUF)

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Bobotie ist ein Kuchen mit Fleisch, welcher traditionell in Südafrika zubereitet wird. Man kann verschiedene Arten von Fleisch (Huhn, Lamm, Schwein, Kalb, Strauß und Wildbret) verwenden. Als Beilage wird gelber Reis gereicht. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -1 kg gehacktes Kalbsfleisch (oder … Weiter

FRIKADELLEN IN TOMATENSAUCE A LA DUKAN

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Diese Frikadellen eignen sich bei Diät, sie sind nach dem Dukan-Prinzip zubereitet. Schlemmern erlaubt!!!! ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: Frikadellen: -750 g Hackfleisch (Kalb) -1 Ei -Gewürze nach Geschmack -Salz und gemahlener Knoblauch Sauce: -1 Büchse Tomatenmark -1 Grüne und 1 rote … Weiter

SPAGHETTI BOLOGNESE

Jeder kennt Spaghetti Bolognese, aber hier trotzdem ein Rezept, welches einfach und schnell un der Zubereitung ist. Für die vegetarische Variante einfach das Hackfleisch mit Soyatextur ersetzen. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: 500 g Spaghetti 500 ml Wasser 500 g Hackfleisch (gemischt) … Weiter

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