Dieses Gericht kann man auch mit anderem Fleisch zubereiten, z.Bsp. Schweine-oder Kalbsfleisch. Man muss aber die Kochzeit ein wenig verlängern. Beim Gemüse kann man varieren und wenn man ein vegetarisches Gericht möchte, dann ganz einfach Soyatextur verwenden. Wers scharf mag, gibt ein weig Chillipulver oder Curry hinzu.
Servieren Sie das Hühnchen mit weissem Reis, schmeckt suuuper!!!
ZUTATEN, TM 21:
800 g gehackte Hähnchenbrust
100 ml Weißwein
300 ml Wasser
100 g Möhren
100 g Zucchini
100 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer
!!! Gemüse in Würfel schneiden!!!
Sauce:
100 ml Öl
100 rote Paprika
100 g grüne Paprika
50 g Karotten
150 g Zwiebel
2 Knoblauchzehen
ZUBEREITUNG:
1. …

Schnell und sehr einfach zubereitet; und mit allen Beilagen kombinierbar!!!
Bei kleingehackter Hühnerbrust muss die Kochzeit ein wenig beachtet werden.
Wenn Sie die Sauce ein wenig schärfer mögen, dann geben Sie ein wenig Chilipulver oder Pfeffer zu.
ZUTATEN, TM 31:
500 g Hühnerbrust
1 Zwiebel
40 ml Öl
1 Knoblauchzehe
200 ml Weisswein
100 ml Sahne
1/2 Maggiwürfel
ZUBEREITUNG:
1. Knoblauch, Zwiebel und Öl in den Thermomixbehälter geben und für 15 Sek. auf Stufe 5, und dann für 5 Min. auf Varoma Stufe Löffel stellen
2.Rührstab einsetzen, Hühnerbrust dazugeben und für 5 Min. auf Varoma und Stufe Löffel stellen
3. Wein, Sahne, Senf …