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    KABELJAU-KRAPFEN

    Diese Kabeljaukrapfen sind sehr einfach in der Zubereitung. Wer keinen Kabeljau mag kann den auch durch Gemüse, ZBsp. Broccoli, Blumenkohl……, Käse oder Schinken/Speckwürfelchen ersetzen. ZUTATEN, TM31: -200 g Wasser -200 g Mehl -½ Beutel Trockenhefe -50 g...

    • vor 1 Jahr ago
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  • KABELJAU MIT TOMATEN

    Schnell, einfach und super lecker ist dieser gebratene Kabeljau. Als Beilage eignen sich Bratkartoffeln, Pommes oder Reis. ZUTATEN, TM31, (f. 2 Pers.) 1/2 kg Kabeljau (in Stücke geschnitten, frisch oder entsalzt) 150 ml Weißwein Mehl (für Teig)...

    • vor 3 Jahre ago
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  • KABELJAUFILET IN APFELWEINSAUCE

    Der Kabeljau hat weißes, saftiges, aber mageres Fleisch, daher ist dieser Fisch gut bei Diäten geeignet. Der Geschmack ist wenig ausgeprägt und eher mild. Filets werden meist gedünstet, frittiert oder gebacken. Das fettarme Fleisch lässt sich hervorragend...

    • vor 3 Jahre ago
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  • STOCKFISCH NACH MEINER ART

    Schnell und einfach zubereitet ist dieses Gericht. Mit ein wenig Salat oder Gemüse ist es ein tolles Hauptgericht. Seien Sie beim Salzen ein wenig vorsichtig, da der Fisch in Salz eingelegt ist, daher sehr salzhaltig. Am bessten...

    • vor 3 Jahre ago
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  • RÜHREI MIT KABELJAU

    Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben länger als 30 Min. in der Küche zu stehen dann bereiten Sie doch Rührei mit Kabeljau zu. Einfach und schnell und schmeckt toll. Es bleibt sogar Zeit, während des Kochens...

    • vor 3 Jahre ago
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  • KABELJAU A LA GALLEGA

    ZUTATEN, TM31, (4 Pers.) 8 frische Kabeljaufilets, (je ca. 100 g) 2 große Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 1/2 Tasse Öl 1 EL Paprikapulver ZUBEREITUNG: 1. 700 ml Wasser ins Termomixgefäss geben und für 8 Min. auf Stufe 1...

    • vor 4 Jahre ago
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  • GRATINIERTER KABELJAU

    Schnell und einfach zubereitet, geeignet zu vielen verschiedenen Beilagen. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN (TH31): 450 g frischem Kabeljau 300 g Sonnenblumenöl 1 Ei 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 1 Liter Wasser ZUBEREITUNG: 1. Mayonnaise...

    • vor 4 Jahre ago
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