COUS COUS MIT GEMÜSE UND GARNELEN

Dieses Hauptgericht ist einfach in der Zubereitung. Natürlich kann man auch anderes Gemüse verwenden, muss dann aber je nach Gemüseart die Kochzeit anpassen. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -250 g Cous-cous -Saft einer Zitrone -50 ml Olivenöl -1 große Zwiebel, geschält und … Weiter

KICHERERBSENCREME

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Hier ein Rezept für eine leckere Kichererbsencreme. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: -300 g Kichererbsen -125 g Frischkäse, Burgos oder Philadelphia -1 Zwiebel, geschält und geviertelt -1 oder 2 Knoblauchzehen, geschält -1 Aubergine, geschält -1/2 Liter Wasser -1 Gemüse-Bouillonwürfel -2 Esslöffel Olivenöl … Weiter

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